Unsere Produktepalette beinhaltet überwiegend natürliche Nahrungsmittel, die überwiegend aus der Bergproduktion stammen. Wir liefern Ihnen als gesundheitsbewusste Konsumentin oder gesundheitsbewusster Konsument Produkte, bei denen uns die Produktionsprozesse und Inhaltsstoffe bekannt sind. Unsere Lieferanten sind oft Kleinproduzenten, die wir persönlich kennen und die durch diese Einnahmequelle ihr Bestehen auch weiterhin sichern können.

Wir bieten Ihnen im Vergleich zum Grosshandel volle Transparenz und individuelle Beratung. Es stärkt uns bei unserer Tätigkeit, wenn wir sehen, dass den Kunden die mit viel Hingabe hergestellten Produkte schmecken. Auf unserem Betrieb in Ried-Brig freuen wir uns auf Ihren Besuch und zeigen Ihnen direkt, von welchen Kühen unsere Jogurts oder die Milch stammt und wie viel Aufwand hinter der Herstellung eines solchen Produkts steckt. Es ist uns wichtig, dass Sie als Kunde einen direkten Einblick in die Schweizer Landwirtschaft erhalten und Ihnen bewusst ist, was Sie mit Ihrem Kauf nachhaltig unterstützen.

 

«Die Schweizer Landwirtschaft ist der Nachhaltigkeit verpflichtet. Das Schweizer Volk hat sich in der eidgenössischen Abstimmung vom 9. Juni 1996 mit grosser Mehrheit für eine nachhaltige Landwirtschaft ausgesprochen, welche die Versorgung der Bevölkerung sichert, die natürliche Lebensgrundlage erhält, die Kulturlandschaft pflegt. Schweizer Nahrungsmittel sind beliebt. Studien und Marktforschungen bestätigen diese Annahme. Nahrungsmittel aus der Schweizer Produktion gelten als besonders hochwertig – als Qualitätsmerkmale gelten vor allem Frische, Natürlichkeit, strenge Produktionsvorschriften und kurze Transportwege.»

 

Schweizer Landwirtschaft: Der nachhaltigen Produktion verpflichtet, Frühling 2006